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  • 美食王国 Food Empire(2015)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电视剧
    导演:
    Jay Sim
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。   Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d......

除了印度菜,娘惹菜欧亚菜福建菜马来菜泰国菜都太🉑️了,因为可选择的香料实在太多,每家都有秘而不宣的祖传配料,哈哈哈哈哈有点认真又有点可爱。

欧亚料理就是葡萄牙菜吗?永远难忘在牛车水小贩中心吃到的惊艳橙皮红豆沙和干瘪白切鸡…除了辣椒蟹和肉骨茶,似乎很难再举出什么知名的本地料理,作为美食荟萃之都,马来西亚、泰国、越南、南北印度、中华、娘惹,甚至臭名昭著的炸鱼薯条都能占据一席之地。但从性价比的角度而言,同为亚洲大熔炉城市的香港才是最佳选择。

概覽or速覽

下饭。新加坡真是一个整个亚洲文化大杂烩的地方啊,从饮食方面就能看出。

好几年没去新加坡了,非常想念小贩中心和各种美食。

看了一集讲甜点的,依旧是轻松活泼的调子。对于新加坡式的本地甜点小食有兴趣尝试,不过里边的店家顶多只是传统老师傅,说“世家”是有点言过其实的虚荣了。听主播与店家相对浅显的介绍,大概就明白为什么新加坡本土还产生不了米其林三星。

新加坡包罗万象的美食让我向往,历史与传承,手艺和故事,多一分煽情少一分又平淡可谓是平衡的刚刚好。其中很多家族的团结和年轻一代的责任感看完很触动,人类文明就是这样守护下来的。

款把金斛劝,谁是当筵最有情

这个蛮好的,对坡了解多了很多,原来还有很多印度人,咖喱之类。而且每个基本都是家庭传承,挺好的。

寻味新加坡。当年在新加坡最喜欢的地方之一就是每个社区的foodcenter小贩中心,各地融合三餐点心下午茶水果一应俱全,他并不单纯是个体谋生小门面集合,甚至可能是各种有名美食或几代传承招牌老店的藏匿地,当时非常希望国内也能搞这样的地方,即使在菜场开辟个二楼也好啊!【早餐纪录片】

我的妈耶拍得可太好吃了!新加坡美食适我的胃!很包容,很传承,匠人、人文精神有看到!

世界各地的料理新加坡可以的

在b站搜罗美食纪录片。忘了补看过的标记了。美食就已经十分诱人,经营美食店铺的那些家族勤勤恳恳兢兢业业、把对美食的热爱化为工作的动力的生活态度也让人敬佩。可惜本死宅依旧只能云旅游云吃饭。

25min一集节奏还可以~要去新加坡玩了,之前都没有好好做攻略,这次搜好吃的看到的很不错~挺喜欢的~就是现在很多店面已经没有了,有点可惜

新加坡有不少品质考究的平民美食,早期移民里的餐饮从业者也有许多辛酸血泪史,本可以拍出比舌尖系列更唯美煽情的影片。相比之下这个系列拍得太普通了

这个纪录片真是蛮好看的。做食物几十年代代传承,匠人匠心。同时也有亚洲文化的一种根基。

我开始疯狂刷美食节目的时候,就是在减肥的时候了..#精神伪餐

为了做一期新加坡主题策划而大开脑洞,进行赛博采风。出现仁当、米南佳保、甘榜等等生词,努力记笔记。

拍得还行,但总觉得新加坡美食就是个伪命题,根本就是大杂烩啊。一会儿中国的一会儿印度的。不过这片子就是个媒体版大众点评,完全可以根据每集的推荐去找店去吃。还有新加坡人的英文发音啊。。。真是一言难尽。

爱奇艺上看的,回想起我的新加坡之旅没吃到的遗憾居然是印度菜

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    主演:
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    9
    简介:
    正午这次的拍法对于演出少年感这种要求是减分的,因为画面太清晰锐度高又不带柔光,虽然是大光圈,但其实会显得皮肤的纹路更明显,加上王凯本身又出名,大家都知道他的年纪,真的是加大了难度。王凯最终演出来的,不是说拍得他像一个少年,而是你哪怕知道演员的真实年纪,你依然愿意相信他里面装着一个少年的灵魂,他的年轻是从他的眼神,他举手投足,他走路的姿态,他的勇敢和青涩里透出来的,不是靠表象的,越看越像,我不是说非得让每个人都承认他看上去多么年轻,而是他的确演得非常出色。这还只是基础,他在演出了少年感之后,还要在每个情节时候在上面叠加不同的复杂情绪,少年才会开心到了觉得自己委屈的地步,大人可能已经不会了。他还要不停地成长,不停地转换状态,不停地叠加更多复杂的情绪,他是直接用演技在带剧情,我都想用了不起来形容他...
    评论:
    王凯的宋运辉不仅从外形上努力贴近,更多是一种少年感,少年的懵懂胆怯执拗倔强,真的表现的特别好!
    电影画幅好有钱。。剧情节奏快好爽,书里写上大学的事还用了挺长一截。姐弟俩为上大学的事抗争这段演的很好,各种小表情各种心酸。就是始终意难平,姐姐如果也能上大学就好了。难受。

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