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Pearl Jam: Single Video Theory(1998)-鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎(2013)-剧大佬
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  • 鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎(2013)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    主演:
    金本兼次郎
    评分:
    9
    剧情:
    江户三味:寿司、鳗鱼、天妇罗都有各自的神级师傅,而经营“野田岩”的85岁的金本兼次郎,就是日本公认的“鳗鱼之神”。...

寿司,天妇罗,拉面之后,又一位,鳗鱼大神。手工艺人的细致,严谨,一生专注,造就了霓虹国各行各业里出现几代传世的家族商业。

希望我到了70岁还能自己开车去检查我的分店质量怎么样~~哪怕手臂上全是老人斑,也要干干净净地穿好制服等着客人哦~

想去鹿儿岛,不只是鳗鱼饭,烤鳗鱼是一门技术,装鳗鱼饭的盒子更是好奇

老爷子,烤鳗鱼,香喷喷,甜滋滋。

《和食双神》同期看的。日本鳗和蓝鳍金枪鱼等差不多快被吃灭绝了

饿

是什么勇气让我大晚上看的,我真的特别爱吃日料特别是鳗鱼饭。不过大白天看的话也会垂涎三尺的

手艺人的精益求精

鳗鱼帅帅哒

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