小店和大店、连锁店的最大区别，大概是更多烟火气与人情味，陌生人之间的关系、秩序，最初就是靠着一个一个店与点联结起来。城市科技文明发展，势必会推翻原有联结与秩序，建立起全新秩序。
连着看了两集，有点联想到《贫穷的本质》里面的观点，两个阶级的人，看待问题的视角根本不一样，年轻的继承者们可以轻松用资本撬动杠杆，但是小店的经营者们只能靠早上六点钟开始揉面，一个一个剪过的头，勉强维持生计。那些“超前”的理念，对于他们，可能确实有些勉强了。但是尽管这么艰难，他们还是这么无奈的，努力的，没有退路的奋力活着，真的也让人热泪盈眶，感慨万千。
每家小店本质上都是店主世界观的延伸。所以改造这件事，其实很难。只能说各人有各人的活法，只是个人选择，没有高下之分。整季看下来可以说没有一个改造成功的，毕竟一个月销售额翻番这个目标对于小店的发展并没有什么意义…除去这个任务设定外，节目本身挺好看的，可以看到很多不同的人生和故事。
看到两种阶级的互动，有差异、有矛盾、有理解，是新闻媒体应该做的真人秀的样子。
刚看完第二集，是一个有温度的好节目（话说第二集那个改造官太好看了吧！）
你需要一把「锤子」，顺手但不沉重，敲碎那些日常生活中被冷漠制造出来的玻璃隔阂。纪录片或许是这样一把锤子。在看这部片子之前，我看过不少关注自然、文化和历史的纪录片，它们精致、遥远又充满各种意义。但《亲爱的小店》更打动我的是它关注到我们平常很容易忽略的街边小店，现在播到第二集，看到的理发店、蛋糕店都是那种挺立在时代浪潮角落的小店，店主平平常常，店面普普通通，但小店已经陪伴了周围邻居长达十几二十年。我希望在这个大力鼓吹「线上」「元宇宙」的时代，这样的小店能留下得更多一些。
小店本應更成為透視生活的管道，然而現在完全被改造這個形式困住了，改造官們心意寥寥，小店主們的生活和日常才更真實啊！買櫝還珠。
大多数小店最终会被成本结构更好服务更优化的连锁店取代。但小店的记忆会存在，也会有更多有性格的小店出现。
小店挺有人情味改造官挺用心到没有真的改变什么
作为综艺不太理想，作为生活观察每集都有不同的惊喜。被香飘飘改造官吸粉…
强烈的碰撞和社会观察，有意思的。未来几年个体经营者和连锁化品牌的冲突只会更为激烈，希望第二季能够更好地探讨一下
蛮有价值的节目，可挖掘的很多
看完第一集目前感觉还不错人与人差距很大理想和现实差距也很大
可以给想要开店的人一点思考
会看到小店的真实生存状态
正在看，是国内少有的，照顾到真实社会民生问题的改造类真人秀。现在看到第二集了很期待后面内容。催更！
[2022_series_03]虽然顶层都是关系户，但是大多还是有人文关怀的。是对小店生态的非常非常小的一个窥视吧。片头混剪挺厉害的！
挺好看的，一家小店承载一个故事。比较惊喜的是，改造官并非标签化的“精英”，和店主的交流很有人味。有些镜头挺让人动容的，比如第二期店主弟妹在楼梯上直播唱歌，短短几秒，小人物努力寻找生活意义的感觉就出来了
选择自己开店的人都好勇敢！
