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综艺节目童言无忌-老广的味道 第四季(2019)-剧大佬
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  • 老广的味道 第四季(2019)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电视剧
    导演:
    李伊平
    主演:
    康毅
    评分:
    9
    剧情:
    《老广的味道》第四季共有七集,主题为:侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海,搜寻大自然的美味,深入食材源地,将给大家带来最地道的老广味道。...

粤语好评,第一集侨味格局很大啊,整体质量还是很好的,这种美食纪录片很能解乡愁啊。

北京的大部分厨师、餐厅对食物都没有信念感(章子怡脸),不尊重食物,更不尊重食客。日料店除外,因为日料店不考验厨师、只考验食材。但我某天加班后的深夜,去吃了一家日料店,还是把我吃哭了,太难吃了。本来想用食物治愈心灵,没想到软趴趴的三文鱼、口感干柴的烤五花肉直接把我击溃。如果开一个《我就是厨师》的综艺,北京厨师活不过半小时。

那个做蛋糕的是认真的吗?!

开开眼界,但是文案依然很尬

....制作还算精良,但真的看起来没什么食欲。做蛋糕那个真的不是交了钱来打广告的么。太刻意了就显得做作。

看到溏心鲍的吃法真心佩服广东人的嘴!

导演好几集偏题得厉害。。不知道自己在看什么

从第一季的原材料的鲜、奇,到烹饪手法的精细,基本囊括广府、客家、潮汕三大民系的代表美食。不喜欢的是舌尖风气,那些情景对话设计痕迹重,怪异、不自然,作为纪录片还是用传统的采访、讲述为好,多注重美食本身,每次讲到美食就要弄个聚餐,渲染集体主义意识,这样的美食已经不纯朴了。

粤语听着真舒服!

景观蛋糕那个有点过了

一个广东居然拍了这么多集,真是牛逼!不服不行

cctv2天天播,不知道看的是哪一季

TaT廣東菜真的好靚啊!

广告植入太明显了诶

第2集教的砂锅粥:煮卤水五花肉,为砂锅粥补充脂肪;熬粥底用猪骨、黄豆、大米;提鲜秘诀鱼干粉;米先泡,煮开两次后捞出过冷水;粥要搅,料随意配,小火煮。好讲究啊。

比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.

这一季是最好的,用吃的类型来做。并非某一种食物。好看……

第四季不错的

欣赏老广对于味道的极致追求,爱钻研,不怕烦,吃好了才是老百姓最真实的幸福感

延续了之前的风格,没有一句废话。这一季的主题形式,真的非常好看。

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  • 综艺节目童言无忌

    主演:
    康毅
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    9
    简介:
    我心目中近十五年最佳国产剧,没有之一。本来想说惊悚犯罪版《站台》,但觉得这既是对《站台》的不尊重,也是对这个剧的不尊重。那就这么说吧,一个作品能反映一个时代,电影有《站台》,电视剧有《平原上的摩西》。这部剧只有六集,换很多导演编剧,可能三十六集絮絮叨叨才能说完。但在张大磊和编剧们手里,却能如此简练却又到位地讲述一个时代的逝去,其功力,在国产剧里,十分罕见。举例两处,全剧没有大篇幅去讲述改革,下岗这些巨变,只用了老庄带着小树去吃烧麦,遇到厂子以前的同事夫妇,只用三两句台词,就把那个时代的阵痛完全传递到位了,剩下的山海,观众可以自己去补。再举一例,全剧最终时,导演只用了一条船上坐着四个人的场景,通过四个人各自简短的台词,就把时代洪流下四种人的命运全都总结了。叹服。先简短记录吧,有情绪了再写长文。...
    评论:
    1、背景由沈阳挪移到呼市,明看是导演自矜的呼市宇宙的扬长,暗里其实是淡化国企改制伤痕的取巧。哪里烙着更典型的时代印痕,改变了更多人的人生轨迹,不言而喻;2、长镜头无节制的滥用同样,明看是过度风格化带来的叙事效率低下,实则在云山雾绕之中,捋清故事已很勉强,更多的追问反思最终语焉不详。3、长镜也用得并不漂亮,初看信息量大,几集下来是同类元素的反复堆叠。至于侯氏门窗构图,剧中基本就是内景戏标配,极为单调缺乏变化。碰瓷杨德昌、侯孝贤,哪怕是贾樟柯,真的不配。4、傅东心彻底崩塌,不敢直呼那个时代之名能理解,打死人变打伤算怎么回事?庄德增这时代弄潮儿倒彻底成了被老婆拖累的可怜男人。看满屏弹幕痛斥文艺女青年不免怀疑,真的不是导演的私货吗?5.蒋赵戏份加重,少年壮志不言愁的颂歌唱响,几乎成为这支时代组曲的最强拍。
    “……………”(金鱼吐泡)

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