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寻味记(2018)
- 标签:
- 类型:
- 电视剧
- 导演:
- 主演:
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 本期节目主要内容: 虾酱,是用海里的各种小虾储藏发酵而成的一种调味料。在发酵期间,小虾体内的蛋白质会分解成氨基酸,使得虾酱具有一种独特的香味。麻线是一种紫褐色的小海虾,用它制成的虾酱颜色比较深,呈紫褐色,是海边的老百姓们最常食用的一种虾酱。几百年以来,虾酱的做法虽然大体相同,可是虾酱制成后的味道却大不相同,其中最关键的环节就在于晾晒、冲缸以及搅拌发酵的火候是否到位,这些都需要师傅长期的经验积累。(《探索发现》 20180128 寻味记(一))...

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- 主演:
- 类型:
- 剧情
- 地区:
- 中国
- 评分:
- 6.0
- 简介:
- 1951年夏天,南沙村葡萄大丰收。周大娘园里的十亩葡萄每亩摘到1200斤。为了安装水车和给女儿红娥置办嫁妆,周大娘等不及赶庙会,急着想卖掉葡萄。红娥与合作社主任丁老贵的儿子双喜相爱。大娘找到亲家,请他...
- 评论:
- 除了画质比原版好,选角演技造型服饰台词音乐样样都比原版差好多,这翻拍的意义何在?杜冰雁这个演员太不适合这个角色了……台词动不动就说女子如何如何,看着十分别扭违和。