-美之壶料理的重要配角日式辣味美の壺料理の名脇役和の辛み(2020)-剧大佬

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美之壶料理的重要配角日式辣味美の壺料理の名脇役和の辛み(2020)

美之壶料理的重要配角日式辣味美の壺料理の名脇役和の辛み(2020)

标签：

纪录片

类型：

电影

导演：

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评分：

9

剧情：

本期《日式辣味》分别介绍了山葵，花椒，芥末这三种日本料理中不可或缺的辣味。真妻山葵从种植到研磨，再到送上餐桌，搭配高级寿司相得益彰。京都人爱吃的家庭料理花椒鱼干和熊本县自傲的乡土料理芥末莲藕，也都是日式辣味中的顶尖美味。...

短评

山葵/花椒/红花椒/芥末很有意思这一集的美食都好想吃啊辣味如何运用于美食之中以及背后的培育和历史故事美味的食物来源于大自然的馈赠在特定的位置才能培育出来的食材特别感叹大自然的奇妙

看完后特好奇「山椒（さんしょう）」（严谨来说不是中文字幕中的“花椒”（四川），勉强可以说是“日本花椒”）到底是什么滋味！

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评论：

编剧对观众的感情调动拿捏水平也是一绝，看得人相当上头，尤其是第26集，封神级别。

剧情真诚合理一点都不狗血，比如捡玻璃竟然没划破手hhh平平淡淡的故事也可以讲的精彩；台词金句频出，虽然都是些懂得的道理，但再听一遍也觉得舒服～

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