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第3章 合作

发布:2022-01-12 13:56:30

“聂公子!请你具体指导我姐做几道菜。”应采兰拉着姐姐出,早已换好厨师行头,的确真准备让他从旁积极协助,应采薇神态羞怯中具有几分期许,跟第几眼看见聂公子那种蔑视截然不同。聂锦程也也没在乎这些细节,而已指出她现在的丧失味觉嗅觉,有苦难言,更何况举起手之劳而应采兰拉着姐姐出来,已然换好厨师行头,看来真打算让他从旁协助,应采薇神态羞涩中带有几分期许,跟第一眼看到聂公子那种漠视截然不同。。

“聂公子!请你指导我姐做一道菜。”

应采兰拉着姐姐出来,已然换好厨师行头,看来真打算让他从旁协助,应采薇神态羞涩中带有几分期许,跟第一眼看到聂公子那种漠视截然不同。

聂锦程也没有在意这些细节,只是认为她现在失去味觉嗅觉,有苦难言,何况举手之劳而已。

“当然可以,稍等一下!”

聂锦程把抄好的菜式装入一个随身携带的香囊之中,准备离开之时交给应姑娘,当下还是指导人家做一道菜,来解人家燃眉之急。

选食材,搭配,烹饪细节都由他说了算,应采薇只管处理食材,掌厨,他只站在一边观看,不时提点几句。

刚才比试,聂锦程心思都在应采兰身上,现在发现应家二小姐的确天赋异禀,处理食材更加细致,每一刀动作都显得轻盈,自然,一气呵成。

“哎!要是我有如此刀功就好了!”

聂锦程第一次发出如此感叹,小时候父亲就要他练习刀功,未来好将一手厨艺传授于他,但他痴于武术,从不安心庖厨之事,只学会纸上谈兵,若没有巧匠能手替他操作,指不定把菜做成什么样子。

菜品整理完毕,接下来进入烹饪环节,或许出于习惯,应采薇很多次都想按自己的习惯做菜,都被聂锦程及时制止,让她必须按自己要求烹饪。

“姐,我觉得聂公子所言极是,你就姑且按他说的做吧!”

连小妹都这么说,采薇心想既然是指导做菜,必须无条件遵从!

很快,菜式便出锅了,跟寻常的菜式相比,这道菜十分惊艳。

“这道菜叫做【三生三世】!”

聂锦程用他的理解为菜品命名,六种不同食材,六种不同颜色,看上去令人垂涎欲滴,最后出锅摆盘由他完成,听着聂公子解析,的确有一种韵味在菜品上得以体现,一家人瞬间对他肃然起敬。

“想不到还有这种做菜的方式呢!”

应采兰看着【三生三世】目不转睛,这么好看的菜式她从来没见过。

采薇看着这道菜,凭直觉认为这道菜必然不一般。

“真可惜,我没有口福啊!”

应采薇对这盘菜只能望而兴叹。

“没关系,我来尝尝!”

应采兰跟父亲同时试吃,表情极度浮夸,因为太好吃,他们从来都没有吃过如此美味的菜,这种搭配还是头一次看见,父女俩全然不顾旁边的聂公子跟应采薇,吃到停不下来。

“若是再浇上一点牛骨高汤,又会吃出另一种味道。”

听到聂公子发话,应采兰赶紧加了一勺高汤,果然热气腾腾的菜又挥发出一种淡淡清香,是蔬菜浓郁的汁水味,这种味道把肉的鲜嫩裹挟在一起,令人回味无穷。

随后,两人又合作做了几道菜,每道菜都妙不可言。

“聂公子,赶紧跟我说说,你怎么知道这样做菜会……”

“行了,都忙活这么久了,聂公子也累了,坐下来一起吃吧,有什么事晚上再说吧!”

吃完饭,应老爷把聂锦程安排到厢房休息,采兰则拉着姐姐,讨论那些菜式。

应采薇哪有心思品茗菜品,一直都在纳闷聂公子既然有如此手艺,为何不愿亲自下厨,想必其厨艺已经到了出神入化的地步,只是不想在她们面前显露,怕真本事被人偷学了去。

应采薇道出疑问,采兰也是不解,这位聂公子是外乡人,怕是身份高贵,才会不显山不露水。

正如聂公子所讲,就算过几天帮她们赢了斗厨又如何,他迟早要离开。

“得想个办法留住他,让他一直待在应家,用什么办法呢?”

应采兰突然眼珠子一转,盯着二姐,要知道二姐还没有婆家,若是能与聂公子攀上交情,以后就是妥妥的饮食界扛把子,凭他们的手艺,定能扬名四海。

“姐,你看聂公子的眼神,你是不是喜欢他呀?”

“死丫头说什么呢?”

“你清楚啊!只要你喜欢他,让他喜欢上你,会是什么结果呢?”

采应兰说出这个想法,她表面上一副若无其事,其实心中有些许羞涩,之前对聂公子惊鸿一瞥,一瞬间确实心动过,可毕竟对人家不了解,一丝心动又奈何!

“别胡说八道,回去休息吧!”

采薇打发妹妹出去后,坐在床边沉思,虽然妹妹这个提议有点仓促,但她本意也不拒绝,这种事她不可能主动开口,才见过一次面就谈情说爱,岂不是显得轻薄无礼。

想到此,她又有一点伤感,春风依旧在,难觅有情郎。

“姐,聂公子答应助你一臂之力了!”

应采兰突然推开门,扯着嗓子喊着,一脸春风得意。

“莫不是这小丫头跟聂公子说了什么,才让他应承下来?”

采薇思忖着,妹妹年龄虽小,说话有时候口无遮拦,真要对聂公子说了不该说的话,接下来真不好收场。

“你跟人家说啥了?”

应采薇羞红了脸。

“那不重要,聂公子正在厨房等你呐,说是研究一下斗厨的菜单,还有,他还不知道我们这里斗厨的规则,你给他好好说说。”

还不等姐姐开口,应采兰兔子般蹦出门去,留下她一个人在原地纳闷,此刻的她根本不关心比赛,而是好奇妹妹到底说了什么话。

她来到厨房,聂公子早就在这里摆弄食材,把他觉得好的食材通通放在灶台上竹篮中,时不时用鼻子闻闻,拿手捏一下,认真的样子甚是帅气。

“聂公子久等了!”

应采薇关切问候一句,聂锦程还礼后,让她过来,商量着斗厨做什么菜,顺道了解一下如何评判,应采薇一一解答。

应采兰这小丫头一直在幕帘后偷看,抿嘴偷笑,姐姐跟聂公子这么看还挺般配,举手投足之间还有几分默契,姐姐偶尔看聂公子的眼神也包含着浓情蜜意。

反观聂公子,真像棵榆木疙瘩,注意力全在食材上,完全没有注意到姐姐表情。

“这样搭配可以吗?”

采薇问。

“有点出入吧!”

俗话说众口难调,每个人喜好不尽相同,同时满足每个人是个大问题,嗜酸之人跟嗜甜之人必定有分歧,光是单一味道可不行。

话说回来,这还是聂锦程第一次如此专心研究口味,以前父亲在教给他做厨功夫时,也不见他有如此心性,现在到了厨乡月亮湾,有了做厨的机会,竟然变得用心起来。

确定好食材跟菜单,聂锦程伸了个懒腰,应采薇小心翼翼说:

“我妹妹平时活泼了些,要是跟你说了不该说的话,还望公子别介意。”

“无妨,应姑娘性格率直,也挺可爱的!”

聂锦程说完回到房间,应采薇还真想知道小妹跟他说了什么,但聂公子表现很淡定,不像是听了浓情蜜意之话,还是他压根就没放在心上。

应采薇一直在回顾刚才聂公子辨识食材的样子,注意到每一个细节,内心激起波澜,还真是期待斗厨终赛。

夜半入梦来,梦中是两人携手做菜的场景,俨然一对厨圣夫妻,她在灶台前做菜,背后有聂公子护着,夫妻齐心合力,最终赢得满堂喝彩,斩获厨圣美名。

19岁少女,情窦初开,对萍水相逢之人一见倾心,还有着共同爱好,真要能在一起成一对神仙眷侣,可是羡煞旁人。

第二日一早,聂锦程起床后就坐在门口整理食材,用树枝在地上比划着,采薇也早起为家人准备早饭,刚走到门口,便发现聂公子表情有些凝重。

“公子因为何事烦恼?”

“姑娘有所不知,我适才在厨房内检查了一圈,有几种香料欠缺,若是能找到这几种香料,外加一种食材,食物味道会更加完美。”

“什么食材?”

“听说过天露松吗?这种食材多长在环境潮湿的深山里,若是能寻得一株,珍馐美味尽收嘴里。”

应家后面就是竹海,倚靠深山,那里或许能找到天露松,应采薇提出可以陪同聂公子一道去深山寻找天露松,她还是第一次听说有此种稀罕物。

太阳刚射出第一缕阳光,两人便背着竹篓进山,这个时候正是天露松最新鲜的时候,口感完全不同于其它时段。

一路上,聂锦程口中不断出现许多稀有食材的名词,采薇从来没有出过月亮湾,对这些食材孤陋寡闻,听到这些名词就像发现异世大陆一般兴奋,聂公子的确是上天恩赐给应家的福星,让她第一次意识到自己学识浅薄。

“你怎么会知道那么多食材,太羡慕你了!”

“都是从书上看到过罢了,没什么值得夸耀。应姑娘,你好像很喜欢做厨啊。”

采薇如实相告,做厨是她一生的追求,看到大家对她厨艺的认可,会给她带来莫名的满足感,月亮湾盛产食材,除了做菜也没有别的出路,今后要继续在这里生存下去,她只是一个弱女子,今后只能靠厨艺讨生活。

他知道应姑娘靠厨艺讨生活也行不通,毕竟嗅觉味觉全部丧失,女儿家始终要嫁人,应家姐妹不可能永远在一起,若是能够治好失味症,他可以多传授一些『食记』上的菜品,让姐妹俩以后有个保障。

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